ジビエ。
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2015年01月12日(月)2:27 午後

かねてより 気になっていたので 友人と新年会に、と行ってみました。

生まれて初めて食べたのが 兎で、結構個性的だったので それ以来・・・。

 

初心者ですので まずは店員さんにお話を聞いて「鹿セット」から いただきます。

(蝦夷鹿 日本鹿 盛り合わせ)

炭火であぶって・・・食べる・・・

臭いなし いける いや、かなり美味しい。

 

バラや脂身などは苦手なのに

口に入れた途端 脂、融けました。それもあっさりしていて 全く くどくない!!

心配無用でした、はまりそうです !(^^)!

 

高タンパク&超低カロリー ・・・ 女性に最適。

滋養強壮、低血圧にも効果有り ・・・ 身体に良さそう。

 

今日はお試し、また来たいな。。。

 

・・・第4火曜日って 鹿の日だそうで。 (^^;

 

わたしは 1Fの蝦夷鹿。 2、3Fには樋熊がいます。

わたしは 1Fの蝦夷鹿。
2、3Fには樋熊がいます。@罠・五反田店

 

 

 

 

 

 



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