ジビエ。
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2015年01月12日(月)2:27 PM
かねてより 気になっていたので 友人と新年会に、と行ってみました。
生まれて初めて食べたのが 兎で、結構個性的だったので それ以来・・・。
初心者ですので まずは店員さんにお話を聞いて「鹿セット」から いただきます。
(蝦夷鹿 日本鹿 盛り合わせ)
炭火であぶって・・・食べる・・・
臭いなし いける いや、かなり美味しい。
バラや脂身などは苦手なのに
口に入れた途端 脂、融けました。それもあっさりしていて 全く くどくない!!
心配無用でした、はまりそうです !(^^)!
高タンパク&超低カロリー ・・・ 女性に最適。
滋養強壮、低血圧にも効果有り ・・・ 身体に良さそう。
今日はお試し、また来たいな。。。
・・・第4火曜日って 鹿の日だそうで。 (^^;
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